MENÙ DEGUSTAZIONE DAL 24 AL 27 SETTEMBRE
Settembre 25, 2020Abbiamo pensato di proporVi: Tagliere della casa / bruschette Tartare di carne cruda Flan di verdure con crema d’acciuga Risotto radicchio gorgonzola noci Stracotto con polenta Contorno di stagione Dolce della casa a scelta tra: Tiramisù oppure Meringata A persona, compresi acqua caffè digestivo 30 € escluso vino
SERATE A TEMA
Buongiorno, anche quest’anno abbiamo deciso di proporre le nostre serate a tema: Venerdì 9 ottobre proporremo come serata a tema il BOLLITO. Giovedi 15 ottobre proporremo il FRITTO MISTO Venerdì 23 ottobre proporremo invece un menú a…
MENÚ DEGUSTAZIONE DAL 17 SETTEMBRE AL 20 SETTEMBRE
Buongiorno, il menù degustazione di questa settimana è il seguente: Tagliere della casa / bruschette Roast Beef con rucola e pomodorini Flan di verdure con crema di grana Agnolotti al ragù Arrosto di vitello Contorno di stagione …
MENU’ DEGUSTAZIONE SETTIMANA DAL 10 AL 13 SETTEMBRE
Buongiorno eccovi il menù della settimana: Tagliere della casa / bruschette Albese con rucola e pomodorini Flan di costine con crema di grana Pasta al forno Brasato Contorno di stagione Dolce della casa, a scelta tra: crème caramel,…
MENÚ DEGUSTAZIONE DAL 3 SETTEMBRE AL 6 SETTEMBRE
Giovedi sera abbiamo proposto ai nostri clienti il seguente menú degustazione. Menú che verrà riproposto fino alla domenica a pranzo. Tagliere delle casa Insalata di Pollo, sedano e noci Flan di trombette e zucchine …
Muuh 2020 FESTIVAL: 11 SETTEMBRE 2020
La nostra cascina ospiterà il Muuh Film Festival organizzato in collaborazione con Piemonte Movie e patrocinato dal Comune di Grugliasco. L’XI edizione della rassegna di cortometraggi si terrà l’11 settembre nel rispetto delle regole comportamentali che la situazione impone. Ingresso…
MENU’ DEGUSTAZIONE SETTIMANA DAL 27 AGOSTO AL 30 AGOSTO
Buongiorno, questa settimana il menù degustazione prevede: Tagliere della casa / Bruschette, Sfogliatine di costine e gorgonzola, Bocconcini di maiale fritto con aceto balsamico, Agnolotti al sugo di arrosto, Filetto di maiale in salsa di senape, Contorno di…
MENÚ DEGUSTAZIONE SETTIMANA DAL 20 AL 23 AGOSTO
Buongiorno, questa settimana proporremo come menú degustazione: TAGLIERE DELLA CASA / BRUSCHETTE POLPETTINE AL FINOCCHIO FLAN DI COSTINE CON CREMA ACCIUGHE RISOTTO AI FORMAGGI ARROSTO DELLA VENA CONTORNO DI STAGIONE DOLCE DELLA CASA a scelta fra PANNA COTTA e CUORE…
MENU’ DEGUSTAZIONE SETTIMANA DAL 13 AL 16 AGOSTO
Questo è il menu’ di questa settimana.. TAGLIERE DELLA CASA / BRUSCHETTE BATTUTA DI CARNE CON CITRONETTE TORRETTA DI MELANZANE AGNOLOTTI AL RAGU’ SCALOPPINE AL LIMONE CONTORNO DI STAGIONE DOLCE DELLA CASA : DIPLOMATICA / MOUSSE AL CIOCCOLATO BUON…
Raccolta delle patate
Le patate che vengono servite nei vostri piatti sono state raccolte nei campi adiacenti all’azienda agricola. Non abbiamo la macchina scavapatate, facciamo leva solo sulla buona volontà .. che fatica però …
Gli agnolotti fatti in casa
Quando vi diciamo che tutto è fatto in casa non è uno scherzo.. In questo breve filmato vi mostreremo come Marisa ed Alessandro hanno preparato per i nostri clienti gli agnolotti.
