CALENDARIO L’ARTE NEL PAGLIAIO
EDIZIONE 2021 La scorsa estate, la crisi pandemica ci ha messo di fronte alla dura scelta di saltare l’edizione del 2020, spingendoci però a ragionare, per il 2021, a un’edizione nuova, più forte e ricca di proposte. In questo momento…
L’ARTE NEL PAGLIAIO
L’𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗡𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗚𝗟𝗜𝗔𝗜𝗢 è il festival teatrale di Crack24 in collaborazione con Cascina Duc. Dal 10 giugno al 16 settembre dodici spettacoli spettacoli e, se vorrai, gustosi piatti e hamburger di carne a km 0. Perciò… non fare il bovino,…
E…STATE CON NOI 2021 !
Buongiorno a tutti, ci stiamo preparando per potervi accogliere in Cascina DUC. Stiamo attrezzando gli spazi all’interno del cascinale per farvi trascorrere delle piacevoli serate all’aperto, in uno scenario rustico e nel pieno rispetto delle normative vigenti. …
Pancia di vitello porchettata
Buongiorno, vi presentiamo una specialità che abbiamo realizzato nei nostri laboratori . Carne bovina con aromi, arrotolata e coperta di fette di pancetta di maiale da cuocere al forno. Vi aspettiamo …
DOMENICA 28/02 PRANZO ORE 13
Domenica alle ore 13:00 proporremo il seguente menu: Aperitivo, Tagliere della casa, Cotechino artigianale, Flan di verdure con fonduta, Agnolotti al sugo d’arrosto, Arrosto con contorno, Bonet al cioccolato, Acqua, caffè e digestivo compresi. Il costo a persona è di…
SABATO 27/02 “BOLLITO MISTO” ORE 13
Buongiorno per il pranzo di sabato 27 ore 13 proporremo sia il menù degustazione, sia il menù a tema “Bollito Misto”: Aperitivo, Tagliere della casa, Cotechino con purea, Lingua in salsa, muscolo/scaramella/testina con verdure lesse, Insalata e salse, Ravioli in…
MENU’ DOMENICA 21 FEBBRAIO 2021 ORE 13
Domenica proporremo ai nostri clienti il seguente menu’: Aperitivo, Tagliere della casa, Albese marinata, Flan di verdure con fonduta, Agnolotti al ragù, Stracotto di vitello con contorno, Cheesecake all’albicocca, Acqua caffè e digestivo compreso.Il costo a persona è di 30…
SABATO 20 FEBBRAIO “BAGNA CAUDA” O MENU’ DEGUSTAZIONE..
Buongiorno, sabato 20 ore 13 sarà disponibile, oltre al menu’ degustazione anche un menù a base di bagna cauda. Il menù a tema prevede: Tagliere della casa con affettato e bruschette, Bagna cauda con verdure crude, cotte e polenta, Panna…
MENU’ PER IL PRANZO DI DOMENICA 14/02 : ” SAN VALENTINO”
Buongiorno, per il giorno di San Valentino proponiamo : Aperitivo Tagliere della Casa Battuta al coltello con sedano croccante Flan di verdure con fonduta Risotto al ragu’ bianco Tagliata di vitello con contorno Cuore caldo di cioccolato al peperoncino Acqua,…
SABATO 13 FEBBRAIO : PRANZO A TEMA ” FRITTO MISTO”
BUONGIORNO SABATO 13 FEBBRAIO PROPONIAMO IL FRITTO MISTO: Aperitivo, Tagliere della casa, Insalata di sedano, noci, mele e scaglie di grana; Carni: Fettina di vitello,Fettine di maiale, salsiccia, cervella; Fritto dolce: Semolino, mela, pesca, amaretto; Verdure fritte: broccoli; Insalata di…
